Recept: Quinoa met granaatappelpitjes

Eigenlijk is dit gewoon een aangepaste versie van deze taboulé met bulgur, maar dit is zo lastig uitleggen op Instagram als iemand vraagt of ik een recept heb voor deze quinoa-maaltijdsalade. En aangezien ik dit gerecht elke week minstens twee keer eet, verdient ‘ie het ook wel om een eigen plekje in de receptenlijst te […]

Klassieke Pesto + Recepttip

Recept: Home made pesto

Zo lekker! Ik eet het de laatste tijd vaak als pastasaus. Ik bak eerst wat ui, champignons en vegetarische spekjes (gewoon te koop in de supermarkt), op het einde voeg ik er gehalveerde cherrytomaatjes aan toe en een flinke schep crème fraîche en pesto. Hier roer ik de pasta dan doorheen, zo simpel maar oh-zo […]