Recept: Luchtige pannenkoeken met banaan

Ik ben een (zelfbenoemde) heldin in de keuken. Ik maak de beste risotto, de lekkerste chocoladetaarten en de gezondste soepjes. Maar simpele pannenkoeken bakken? Ho maar. Ik heb het een paar keer geprobeerd, het had altijd wat weg van rauw deeg of van een roerei (toen ik pannenkoeken probeerde te bakken in een wokpan, oeps). […]

Wortelhummus

Recept: Wortelhummus

Hummus is lekker! Het is een puree van kikkererwten met wat tahin (dat is een pasta van sesamzaadjes) er aan toegevoegd. Je kan er eindeloos mee variëren en dat maakt het juist zo leuk om het te maken, want je kan eigenlijk niets fout doen. Je kan het ook in bijna elke supermarkt wel kopen […]

Supersoep tegen griep (Vegan)

Recept: Supersoep tegen griep

Allereerst ontzettend bedankt voor alle lieve berichtjes op mijn vorige blog, ik vond het heel fijn om ze te lezen! Ik vind het echt superlief dat mensen hier de moeite voor namen. De afgelopen twee weken hebben wel zijn tol geëist. Veel stress, weinig slapen en van gezond eten kwam het ook niet echt. Dus […]