Hotspot: ETN saladebar in Enschede

Hotspot: ETN Saladebar in Enschede

Lotta, de eigenaresse van ETN saladebar, ken ik van lang-lang geleden toen ik eens rondliep op de Local Sunday Market. Ze stond daar toen met weckpotten gevuld met ingemaakte groenten en sauzen. Ook kon je bij haar terecht voor workshops. Ondernemend en culinair, dat was gelijk duidelijk! Vorig jaar hoorde ik van haar crowdfunding-campagne. Ze was […]

Vrijopnaam: je eigen energie opwekken

Vrijopnaam: je eigen stroom opwekken!

Ik heb een heel duidelijk plaatje in mijn hoofd van mijn droomhuis voor als ik later groot ben. Dat er zonnepanelen op het dak komen is vanzelfsprekend. Want ik zou graag een zo groen en zelfvoorzienend mogelijk huishouden willen hebben. Die toekomstdroom kwam ineens een stuk dichterbij toen Vrijopnaam contact met me opnam. Vrijopnaam is de eerste […]

3 x Fair Fashion Blogs

3 x Fair Fashion blogs in het zonnetje

Ongeveer een maand geleden zette ik drie groene blogs die ik met plezier volg in het zonnetje. Deze keer heb ik nieuw leesvoer voor je verzameld in het teken van duurzame mode! Oftewel ‘fair fashion’ zoals dat zo mooi in het Engels heet. Ik vind fair fashion een súperinteressant onderwerp en het samenstellen van een duurzame capsule wardrobe zie ik als […]