Happy Challenge II: Droom

Toen ik nog op het HBO zat, had ik het vak Coaching. Dan leerde je vaardigheden aan om coachingsgesprekken te kunnen voeren. Zo van hé, wat wil jij veranderen in je leven? Wat heb je daarbij nodig? Wat zijn je obstakels? Hoe ga je dat doen? En dan die doelen lekker SMART formuleren (Specifiek, Meetbaar, […]

Een vegetarische kerst

Ik houd van konijnen. Maar niet op mijn bord. Het idee alleen al, ik krijg er letterlijk kippenvel van. Je kan me net zo goed vertellen dat je een ongeboren hondenpup eet als je tijdens Kerst een Flappie op tafel zet, want dat vind ik net zo ieh-bah-why. Je eet toch ook geen kittens?!?!?! Oké, […]

De derde week van de Vegan Challenge

En de laatste week van de Vegan Challenge is alweer aangebroken! Eerst nog even een overzicht van de afgelopen week. Ook deze week ging het weer prima, maar niet perfect. Ik kan moeilijk zelfgemaakte tompoezen van mijn moeder afslaan, hallo. O ja en bonbons. Beste ontdekking van de week: Ik ontving een FoodWeLove box die deze maand helemaal […]