nectarinesalade met mozzarella

Recept: Nectarinesalade

Hiephoi, vandaag mochten we weer stemmen! Ik heb dan altijd het gevoel dat ik ook echt een beetje verandering kan brengen in Nederland. Naïef misschien. Ik stemde in ieder geval (na enige twijfel of ik niet op de PvdD wilde stemmen) net als de vorige keer op Groenlinks. En geheel in stijl dronk ik daarna […]

Choose Happiness

Op Pinterest, Tumblr en Weheartit word je doodgegooid met fleurige plaatjes waar optimistische quotes op staan. “Optimism is the faith thats leads to achievement”, “Think positive” en “Be so happy that when others see you, they become happy too”. Ik moest daar altijd een beetje van walgen. En van de term ‘levensgenieter’ kreeg ik spontaan […]

Tomatensoep met kikkererwten, rijst en kokosmelk (Vegan)

Recept: Tomatensoep met rijst en kokosmelk

Yes, best blij met deze foto! Mijn food photography skills gaan er steeds wat meer op vooruit. Mmmm.. Ik heb hem net op! In eerste instantie leek de combinatie van tomatensoep met rijst en kokosmelk mij heel vreemd. Maar ik probeer graag rare combinaties uit die op het eerste oog best nasty lijken. En ach, […]