Hotspot: ETN saladebar in Enschede

Hotspot: ETN Saladebar in Enschede

Lotta, de eigenaresse van ETN saladebar, ken ik van lang-lang geleden toen ik eens rondliep op de Local Sunday Market. Ze stond daar toen met weckpotten gevuld met ingemaakte groenten en sauzen. Ook kon je bij haar terecht voor workshops. Ondernemend en culinair, dat was gelijk duidelijk! Vorig jaar hoorde ik van haar crowdfunding-campagne. Ze was […]

Boek review: De financiële detox

Boek: De financiële detox

In mijn weekoverzichten riep ik al een paar keer dat ik bezig was met een financiële detox. Die is al een tijdje achter de rug en ik heb er heel veel van geleerd! Allemaal dankzij dit handige, toegankelijke boek van Joëlla en Nathalie. De financiële detox helpt je met het in kaart brengen van je […]

lion filmtip

Filmtips L

L? Nee, ik ben niet uitgeschoten op het toetsenbord. Dat blijkt het Romeinse cijfer voor 50 te zijn. De 50e editie van mijn filmtips alweer dus! Dit waren de vijf leukste, beste en mooiste films die ik in maart zag: A Monster Calls (2016) – Oh, ik heb zo moeten huilen. Ik was nog zeker […]

Recept: Voorjaarssoep met raapstelen en ei

Recept: Voorjaarssoep voor bij de paasbrunch

Ik kan mijn geluk niet op als Pasen nadert. Niet omdat ik nu zo erg van ontbijten houd. Of uitgebreid Pasen vier. Maar omdat overal konijntjes en hazen in de winkel liggen! Mooi voor mijn konijnenverzameling. Ook bij HEMA is er weer veel fijns te vinden, zoals de vele soorten paaseitjes (mét UTZ-keurmerk) waar ik vorig […]