Recept: Gegrilde banaan met chocolade
Ik grilde een banaan met chocolade. Sweet baby jesus. Meer heb ik er niet over te zeggen.
Ingrediënten voor 1 persoon:
- 1 banaan
- 20 gram pure chocolade (vegan) of melkchocolade (niet vegan)
- kokosrasp
Bereiding:
Snij de banaan over de lengte, snij door de schil en de banaan maar laat de onderkant van de bananenschil heel. Vul de opening met chocoladestukjes. Ik was iets enthousiast hiermee waardoor mijn banaan vooral uit chocolade bestond. Houd ongeveer 20 gram chocolade per banaan aan. Leg hem op de grill, bak de banaan voor ongeveer 5 minuten tot de onderkant van de bananenschil zwart is en de chocolade is gesmolten. Strooi er wat kokos op. Enjoy!
Bron: Grilled bananas with chocolateand toasted coconut flakes