Oh, dit is zo lekker! Net sorbetijs dat aan het smelten is, oeh. ’s Ochtends ontbijt ik vaak alleen op koffie (ik weet het niet, niet heel gezond, maar mijn avondeten is wel bijna altijd gezond!). En met dit veel te warme weer krijg ik ’s middags ook nauwelijks een hap door mijn keel. De smoothiebowl […]
Elke veganist kent het magische zwarte zout waardoor je nooit meer ei hoeft te missen: kala namak. Nu ben ik niet vegan en ook niet per se een grote ei-liefheber, maar ik moest en zou het toch eens moeten proberen. Ik kon me gewoon níet voorstellen hoe donker gekleurd zout naar gekookt ei zou kunnen smaken. […]
Van mijn besties Annemiek en Sebas kreeg ik onlangs een fles gin en glazen flesjes tonic cadeau voor mijn 27e verjaardag. Ik vind dat de beste cadeaus. Want ik heb spullen genoeg. Dus ik houd van dingen die ‘op’ kunnen. En ik houd nog meer van een koude gin-tonic. Mijn lievelingsdrankje in de zomer. Normaal drink ik dat […]
Vanmiddag at ik deze summer rolls met tempeh als lunch, mm.. Summer rolls gaan me nooit vervelen! Ik vind het zo lekker. Vooral met sojasaus. Of een bakje pindasaus, mocht je zin hebben om dat er nog bij te maken. Ook ontdekte ik een freaky kleureffect door de rijstnoedels te mengen met rode kool en […]
Weet je nog die keer dat ik geroosterde aubergine met granaatappelpitjes wilde maken, maar alles op was in de supermarkt en ik in paniek maar een bloemkool meenam? Ik lust geen eens bloemkool. Ik verdronk het in kruiden en roosterde het samen met zoete cherrytomaatjes in de oven. Tot mijn verbazing werd het nog lekker […]
