Bucatini met paprikasaus

Recept: Bucatini met paprikasaus

In mijn weekoverzicht zag je de bucatini met paprikasaus al voorbij komen. Ik wil het recept vandaag met jullie delen omdat het hier zo’n succes was! Het originele recept komt uit het Italiaanse kookboek De Zilveren Lepel. Ik heb het niet veel aangepast; enkel de hoeveelheden en het gebruik van room op sojabasis. Deze pasta is dus ook […]

recept salade met eetbare bloemen

Recept: Salade met eetbare bloemen

Deze salade ontstond met het idee om iets te maken dat vooral erg fotogeniek zou zijn. Ik wilde mijn nieuwe camera testen voor eetfoto’s! Samen met de spulletjes die ik gisteren kocht om eetfoto’s op te leuken. Steve en ik begonnen met eten en we waren beide verrast dat het ook nog eens superlekker was. Je […]

zuurkoolwraps

Recept: Zuurkoolwraps met tempeh

Zuurkool: alleen maar liefde. Op mijn pizza, op een broodje, zuurkool op ALLES. Door De Groene Meisjes at ik voor het eerst zuurkool in een wrap, mm… Vandaag maakte ik weer zuurkoolwraps, maar deze keer met gestoomde tempeh. (Blijkbaar is het gestoomd wèl lekker, want dan gaat die typische tempeh-smaak eraf.) En gekarameliseerde ui. Voor de […]