Recept: Pulled jackfruit (vegan draadjesvlees van fruit!)
Via Cilla (ja die van de mooie shirts!) las ik over het maken van een vegetarische variant van pulled pork met jackfruit uit blik: pulled jackfruit. […]
Tips voor een eco-studentenkamer
Vervelend aan huren vind ik dat je niet altijd veel inspraak hebt op hoe ecologisch het huis is gebouwd. Zo heb ik in mijn antikraakhuisje niet […]
Recept: Bulgur met geroosterde pompoen en oesterzwammen
Het lukt nog niet echt met uitgebreid en lekker koken de laatste tijd. Ik doe heel erg mijn best om een beetje ritme te krijgen […]
Erop uit met Greenwheels (en Ollie!)
We (of Steve eigenlijk) hebben al heel lang geen auto meer en het komt maar weinig voor dat ik het hebben van een auto mis. […]
STOET in Enschede: stoere horeca in de bieb
STOET in Enschede is sinds 10 september open en ik vind het echt een aanwinst! Mijn favo lunchrooms hier zijn Bagels & Beans en De […]
Wat ik leerde van de afgelopen 2 jaar als #GIRLBOSS
Officieel twee jaar zelfstandig ondernemer nu. En misschien leerde ik daar nog wel meer van dan van mijn studie. #GIRLBOSS Wat houd ik van die […]