3 x recepten voor gezonde juices en smoothies

Mijn slowjuicer en blender stonden al een tijdje te verstoffen, zo jammer! Ik vind het hartstikke leuk om allemaal verse producten in huis te halen voor groentesap en fruitsmoothies. Het maken en opdrinken ervan vind ik ook leuk. Het enige probleem is het schoonmaken van het apparaat, dat staat mij altijd zo tegen. Maar ik heb die dingen natuurlijk niet voor niets in huis, dus het werd tijd om ze weer te voorschijn te halen! De afgelopen week maakte ik deze gezonde juices en smoothies:

smoothie en juice recepten

Lees de rest van dit artikel »

Kookboek: Hemsley Hemsley

Als je als omnivoor één kookboek op je verlanglijstje mag zetten, laat het dan het mooie vers-van-de-pers-kookboek van Jasmine Hemsley en Melissa Hemsley zijn. Wat een fantastisch kookboek! En ik weet zeker dat je dit boek als vegetariër ook kan waarderen, want dat doe ik wel in ieder geval. Hemsley Hemsley maakt gezond eten makkelijker met handige informatie en originele, kleurrijke recepten. Vorig jaar brachten de zussen hun boek (in het Engels) uit en wegens groot succes is het kookboek nu ook in de Nederlandse vertaling verkrijgbaar. 

hemsley hemsley kookboek

Lees de rest van dit artikel »

Serie tips VI

Het is weer tijd voor een nieuw lijstje aan tips voor series die ik onlangs heb gekeken! Misschien handig om te weten: alle drie de series zijn op dit moment te zien op Netflix. Enjoy!

serie the missing

The Missing (1 seizoen) - Wauw! Ik was echt onder de indruk van deze (mini)serie en ik heb alle afleveringen in twee dagen gezien. Elke aflevering eindigt met een cliffhanger waardoor je niet kan stoppen met kijken.  In The Missing gaat een gezin op vakantie. Onderweg krijgen ze autopech waardoor ze voor enkele dagen gestrand zijn in een klein dorpje in Frankrijk. Het was de planning dat het maar voor een paar dagen zou zijn althans, want tijdens hun verblijf raakt hun zoontje ineens vermist. De vader raakt geobsedeerd met de vermissing en doet er alles aan om zijn zoon terug te vinden. De serie heeft een onheilspellende sfeer die regelmatig voor kippenvel zorgt, brr.. Niet op een enge ‘horror’-manier hoor, maar een gezellige feel good serie zou ik het ook niet willen noemen. Maar óóh het verhaal is zo goed, het is mooi gefilmd en het zit zo fantastisch goed in elkaar. Aanrader! The Missing is te zien op Netflix op dit moment.

serie luther

Luther (3 seizoenen) - Toen we klaar waren met The Missing vielen we in een groot zwart gat, want we hadden alle leuke series nu wel gezien. Luther leek mij in eerste instantie niet wat, maar omdat we geen idee hadden wat we anders zouden moeten kijken werd het deze misdaadserie. Luther (gespeeld door Idris Elba, die een Golden Globe won voor zijn rol in deze serie) werkt bij de politie op de afdeling moordzaken. Hij is een held in zijn vak, maar hij kan zich maar moeilijk aan de regels houden wat de nodige problemen oplevert. Ik denk dat ik een ding heb voor recalcitrante intelligente mannen, want op dit moment kijk ik House en dat vind ik ook zó leuk. Misschien nog wel leuker dan Luther, maar Luther is ook zeker het kijken waard. De drie seizoenen zijn op dit moment te zien op Netflix.

serie better call saul

Better Call Saul (1 seizoen tot nu toe) - Ik denk dat ik één van de weinige mensen ben die Breaking Bad niet ohmygodzogoediloveit vond. Wel leuk om te kijken hoor, maar ik ergerde me altijd zo aan Walter. Better Call Saul is van de makers van Breaking Bad en de eerste paar afleveringen zijn sinds kort op Netflix te zien. Elke dinsdag is er weer een nieuwe aflevering beschikbaar. Ik vind het nog véél leuker dan Breaking Bad, want in deze serie draait het om advocaat Saul Goodman. En Walter komt niet in beeld, yes. Heel leuk en grappig!

Meer kijktips nodig? Misschien heb wat aan deze filmtips of serietips!

Recept: Zeewierpasta met groenten

Onlangs ontving ik een mailtje of ik pasta van zeewier wilde proberen. Hm.. Ik moet bekennen dat ik in eerste instantie sceptisch was. Ik houd van zeewier, maar als pasta leek de zeeachtige-smaak mij vrij overheersend. Gelukkig spreek ik altijd af dat bedrijven mij van alles wel mogen toesturen, maar of ik er over schrijf is een tweede. Ik bedoel hallo, straks is het heel vies. Maar zoals je ziet staat hier vandaag toch echt een blogpost over zeewierpasta online. Wat blijkt? Het is superlekker! En ik vond het erg leuk om er een paar verschillende gerechten mee te maken. Eén van de recepten die ik bedacht deel ik vandaag in deze blogpost:

zeewier pasta

Lees de rest van dit artikel »

IKBENIRISNIET.nl bestaat 5 jaar!

Hiep hiep hoera! Precies vijf jaar geleden schreef ik mijn allereerste artikel op deze blog. “Benieuwd hoe lang ik dit vol ga houden..” dacht ik nog pessimistisch. Want dat was ik toen nog: een tot diep in mijn ziel rasechte pessimist. In die tijd is er veel veranderd (tegenwoordig kan ik mij een echte optimist noemen!) maar mijn blog is altijd een groot onderdeel van mijn dagelijkse leven geweest. Ik kan mij eerlijk gezegd ook geen leven voorstellen zonder mijn blog. En hoewel ik hééél soms wel eens denk ‘joe ik kap ermee en gooi alles offline’ omdat ik er even klaar mee ben, ben ik 99,99% van de tijd onwijs blij en dankbaar met al het moois dat mijn blog mij brengt.

nijnie viert feest

Lees de rest van dit artikel »

Groene tip #19: One Single Planet

Eén van de belangrijkste groene tips ontbreekt eigenlijk in deze categorie hè? Stemmen! Maar omdat ik vind dat iedereen zelf moet weten waar ze op stemmen, heb ik die tip maar overgeslagen. Het zal vast niet als een verrassing komen dat ik afgelopen week heb gestemd op de Partij voor de Dieren. Ik vind het mooi hoe zij het traditionele links- en rechtsdenken overstijgen en maar op één ding (en daarmee op alles) focussen: onze planeet. Het wetenschappelijke bureau van de PvdD heeft de documentaire One Single Planet gemaakt die 11 maart in premiere is gegaan. De film is nu ook (gratis) online te zien. Onwijs informatief en voor velen een echte eye opener, denk ik. Perfect voor de Groene Tip van deze week!

one single planet

Lees de rest van dit artikel »

Tip: vegan toetjes op basis van haver

Ik kreeg vorige week toetjes toegestuurd! Vegan toetjes op basis van haver, jazeker. Ik ben zelf niet zo’n zoetekauw, maar Steve wel, dus die stond te springen om ze uit te proberen. “Nee, wacht, nog niet opeten! Ik moet er nog een foto van maken!” het zware leven als je samenwoont met een blogger. Steve en ik hebben ze uitgebreid getest en kwamen tot het oordeel dat ze best wel lekker zijn. Dus leek het mij leuk om jullie op de hoogte te brengen van het nieuws dat deze Finse toetjes sinds kort ook verkrijgbaar zijn in Nederland!

yosa yoghurt

Lees de rest van dit artikel »

Wat ‘groen doen’ voor mij betekent

Het komt nauwelijks voor hoor, maar soms schrik ik een beetje van berichten die ik zo nu en dan van groene superhelden krijg. Want laten we dit maar meteen even duidelijk maken: ik ben geen groene superheld. Alleen soms word ik wel op die manier gezien en wordt het gek gevonden dat ik iets doe wat niet bij dat beeld past. Mensen denken graag in hokjes, dat snap ik als psychologiestudente maar al te goed. Dus vandaag een stukje over wat groen leven voor mij persoonlijk betekent.

Lees de rest van dit artikel »

Kookboek: Uit Pauline’s Keuken

Pauline’s levensmotto is ‘live, love, eat!’. Daar kan ik mij wel in vinden. Vooral in het eet-gedeelte. Lekker eten maken (en opeten) is mijn lievelingshobby. En van Pauline ook! Vijf jaar geleden begon ze met het delen van recepten op haar blog uitpaulineskeuken.nl. De meesten van jullie kennen haar blog vast wel, want ze is inmiddels mega populair! Dat is ook niet zo gek want Pauline komt heel leuk en vrolijk over en haar eten ziet er altijd zo lekker uit. Haar recepten zijn vaak simpel en snel, maar wel verrassend. Uit Pauline’s Keukenhaar tweede kookboek, ligt sinds kort in de winkels.

uit paulines keuken kookboek

Lees de rest van dit artikel »

Bunny von D op avontuur

Wat een lekker weer hè? Als het zonnetje ‘s middags schijnt staat de schuifdeur naar de achtertuin open. Dan mag Bunny von D ook weer even buiten spelen. Vorige week deed ze dat voor het eerst. Zo snel als dat ze buiten was, was ze ook weer binnen. Grappig, want ze is altijd een buitenkonijntje geweest, tot wij haar september vorig jaar naar binnen verhuisden omdat we dat gezelliger vonden. Nu is het buiten best een avontuur. Geen veilig plafond meer boven haar hoofd, maar een grote blauwe lucht met kwetterende vogels. Ieh!

goed opletten

Lees de rest van dit artikel »